一、山萸肉在平静中悄然变化

    “春江水暖鸭先知”，产地商家对今年产量大小有一个更深入的了解，在产新期间价格降至低点之后，有商贩悄悄的购进。河南宛西药厂每年在产新后都会购进新货补充库存，一些商贩更是模清此规律，在产新结束时加大购进力度，大部分农民已将手中的新货卖出，新货也有小的商贩集中到大的商贩手上，山萸肉在产地由分散转为集中。

    二、山萸肉价涨原因

    1、山萸肉三大产区陈货已少。山萸肉这三四年价格多有波动，无数商家跟进，也有不少的人顺势退出，积累下的库存逐步从产地转出，到今年产新前，山萸肉产地库存比2006年同期下降70%，2005年减少80—90%，为近些年来最少。

    2、山萸肉新货产量小。

    （1）今年受春季寒流影响再度减产。去年全国暖冬，今春又有多次寒流南下，而山萸肉又处于半野生状态，农民管理又不积极，造成连续两年减产后再减产。

    （2）山萸肉产新前价降，农民采摘积极性不高。今年春季的几次寒流强度都不是很大，在河南、陕西、浙江三大产区出现降雪区域不大，大部分地方出现强霜冻，山萸肉的减产情况因地势、纬度、海拔均不一样，减产幅度大小难以确定，商家对秋季的产量如何有迟疑，所以上半年囤积风过后价格不断回落。近几年山区经济发展较快，种香菇、跑运输、开矿打工等收入渠道拓宽，山萸肉产新收购价低，影响农民采挖积极性。而山萸肉减产，果疏更是增加采摘难度，今年有20—30%果都丢弃在山上了。

    3、用季需求的拉动。

    （1）市场消化。产新前行情不佳，一些商家在产新一开始，就到市场推销，估计有30一40%的新货转移到市场或在市场消化。

    （2）药厂采购。山萸肉这次涨价就是因宛西药厂和同仁堂在产地收购所导的。宛西药厂在西峡、蒿县投七、八个点收购，有的点仅收了3—4吨货，有的十几吨，总量在50多吨上下。同仁堂也收购了20吨上下。

    4、山萸肉的成本价提高。农民外出打工收入提高，带动工值上涨，采摘、加工费提高是山萸肉成本增加的直接原因。农民种香菇，跑运输收入增加的比照，从另一方面拉动生产成本的上涨。

    三、山萸肉行情发展的几个阶段

    1、在春节前，山萸肉价格能否再涨还要看需求。从山萸肉生产成本上看，新货价格还应回升，在市场人气比较淡的情况下，价格回升还需要需求拉动。在春节前，宛西、同仁堂药厂若继续在产地吃进，价再涨5—7元是有可能的。

    2、明年春季 ，山萸肉走势看天气。前两年，山萸肉价涨了又落，原因是库存大，抑制行情发展，但毕竟是因减产价才涨。到今山萸肉库存下降不少，若再有利好消息助威，08年将有大涨。几年前山萸肉高价种植的树苗陆续进入结果期，若无灾情，产量是有的，更主要是商家找不到看好入手囤积的理由，行情将平静下去，今冬的涨价可能在明年的平静中抹杀掉。

    以上分析看：山萸肉新旧年之交有可能再涨，关键还在明春。